"Если за день человек употребляет в пищу три особо ценных растительных продукта, одним из которых является травяной чай, то он может считать свое питание полноценным, а свою совесть спокойной." (И.И. Литвина)
В августе сбор трав уже заканчивается и начинается сбор корней и плодов. В августе можно продолжать сбор таких трав, как: горец птичий (спорыш),
душица, зверобой, календула, клевер, крапива (листья), мята (листья),
пижма, подорожник, полынь, пустырник, толокнянка, хмель (соплодия),
цетрария (исландский мох), череда, плоды черемухи, листья черники, трава
чистотела, а также начинать копать корни валерьянки, девясила, лопуха и
других лекарственных растений.